Crema de queso

Tiempo de preparación

10 minutos minutos

Raciones: 
2
Ingrediente: 
Plato: 
Ingredientes: 

1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
2 tazas y 1/2 de leche o crema mediana
4 onzas de queso
sal, pimienta, nuez moscada.

Intrucciones

Unir la mantequilla con la harina y cocer un poco anadir la leche con la crema(opcional) poco a poco hasta hacer una crema espesa, una vez bien caliente anadir el queso y batir hasta disolverlo en la crema, perfumar con sal,pimienta y nuez moscada. Nota: No debe cocinarse a fuego alto
Crema de queso

Síguenos