Chicharrones de puerco

Ingredientes

2 lb. de grasa de cerdo
sal y agua

Instrucciones

Corte la grasa del cerdo en cuadrados, póngala en una olla, añádale sal a gusto y cúbralos con agua. Hierva a fuego lento, hasta que el agua se consuma y con la grasa que va soltando se van friendo hasta que queden crujientes.

Raciones

6