Recargas a Cuba

Carne de cerdo en cazuela

  • Tiempo de preparación: 60 minutos

  • Raciones: 6


Publicado en:


Ingredientes: 

2 libras carne de cerdo1 naranja agria2 cebollas picadas1 diente de ajo2 cdas. de vino secoorégano tostadopimientasalmanteca



Intrucciones

Se ponen dos libras de carne de puerco en la cacerola y se le añade zumo de naranja agria, bastante cebolla picada, un diente de ajo, un poco de orégano tostado, dos cucharadas de vino seco, pimienta, sal y poca manteca, se le da vueltas hasta que se dore, se le echa un poco de caldo y si éste no fuese suficiente se añade el agua necesaria hasta que se ablande la carne.

Carne de cerdo en cazuela

Recetas similares