Ingredientes
7 huevos 1/2 lb. azúcar150 g coco rallado3/4 litros de leche 1 cdta. esencia de vainilla caramelo líquido
Instrucciones
Bata ligeramente los huevos junto con el azúcar. Añada el coco rallado y la esencia de vainilla. Viértalo en una flanera acaramelada. Cocine a baño maría en el horno o en una cacerolaa, durante 45´ a fuego medio bajo. Enfrie bien y desmolde antes de servir.
Raciones
6
