8 papas grandes
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de sal
Instrucciones
Hierve las papas con su cáscara y la sal. Pélalas, redúcelas a puré y mézclalas bien en un recipiente hondo con la mayonesa y la mostaza. Sirve el puré bien caliente. Da para cuatro raciones.
