Ingredientes
2 tazas de col china cortada en tiras pequeñas
½ taza de piña picada en cuadritos
10 hojas de cebollinos cortados finamente
Para el aliño
1 cucharada de salsa china
1 cucharada de vinagre
½ cucharada de aceite
½ cucharadita de jengibre
Sal a gusto
Instrucciones
Mezcla bien los ingredientes del aliño, batiéndolos enérgicamente hasta
conseguir una mezcla homogénea. Viértalo, en el momento de llevarla a
la mesa, sobre la col china, previamente mezclada con la piña y el
cebollino.
