Pelar los plátanos y añadirles jugo de limón. Cortar en rebanadas de una pulgada, hervirlos en el caldo. Otra opción es freírlos en grasa caliente como para hacer chatinos, aplastarlos hasta formar una pasta e ir agregando el caldo caliente, poco a poco, para que al revolverlo vaya tomando consistencia de sopa. Machacar bien la rueda de pan tostado hasta convertirla en polvo y añadirlo para espesar la sopa.